Kräutersalz aus der Mühle

Wenn Sie Gewürz- und Salzmühlen mit Keramikmahlwerk benutzen, können Sie sehr einfach eine Kräutersalzmischung herstellen.
 
Zum Auffüllen der Salzmühle benötigen Sie wie gewohnt grobes Meersalz.
 
Bevor Sie das grobe Salz in die Salzmühle einfüllen, mischen Sie es mit getrockneten Schnittlauchrollen und getrockneter Petersilie.
 
Nach Geschmack können Sie auch noch weitere getrocknete Kräuter zugeben.
 
Die Zugabe der trockenen Kräuter hat auch den Vorteil, dass das Salz nicht so schnell feucht wird.
 
 
Dieser Tipp funktioniert nur, wenn Ihre Salzmühle ein Keramikmahlwerk hat!